Сейчас домашние орхидеи уже не редкость. Фаленопсисы по праву можно назвать самыми неприхотливыми.
Обычно фаленопсисы приобретают зимой, во время цветения. Цветут они долго, до нескольких месяцев. Но цветение заканчивается, и пора позаботиться о пересадке, особенно если растение было куплено недавно.
Необходимо помнить, что фаленопсисы – жители влажных тропических лесов и в природе ведут эпифитный образ жизни, то есть растут не на земле, а на коре и в развилках деревьев. Корни фаленопси-сов активно дышат и даже частично берут на себя функции листьев по фотосинтезу. Поэтому им необходим специальный хорошо проветриваемый субстрат. Чаще всего цветоводы с успехом заменяют его дробленой сосновой корой (если кора свежая и плохо впитывает влагу, ее лучше прокипятить), иногда с добавлением мха и древесного угля. Кусочки – от 0,5 до 3 см, причем если в помещении влажно, субстрат делают крупнее, а если воздух сухой – мельче, и прикрывают влажным мхом. Но мох и мелкие кусочки коры разлагаются быстрее, и пересаживать придется чаще.
Советы по уходу: Для пересадки потребуется: – полупрозрачный горшок размером немного больше предыдущего. Можно использовать пластиковые горшки, но лучше все-таки купить специальный, который позволяет свету проникать к корням. У горшка обязательно должны быть крупные дренажные отверстия; - субстрат (в данном случае готовый, на основе коры). Не покупайте грунты для орхидей на основе торфа – они предназначены для растений с более тонкими корнями. - инструмент, палочки для подвязки и т.п.
Вынимаем растение из горшка и осматриваем корни. Pдоровые корни фаленопсиса - толстые, сочные, бледно-зеленые с белым пробковым слоем, это так называемый веламен. Слой этот помогает удерживать влагу из воздуха. В глубине горшка корни могут быть почти белыми или желтоватыми. Корни,требующие удаления – сухие и гнилые либо сломан и подгнил посередине, то есть для растения уже абсолютно бесполезен, но кончик жив и некоторое время даже продолжает расти. Увы, случаев вырастания целого растения из обломков корней не известно, обычно они погибают, так что поломанные корни, как и сухие, подлежат удалению.
Обрезаем все ненужное. Отцветшие цветоносы обрезаем примерно наполовину, где-то на 1 см выше почки. Если растение сильное, оно может зацвести еще раз , если слабое – они засохнут, а новые появятся, когда растение наберется сил. Аккуратно заполняем субстратом пустоты между корнями. Рекомендуется в целях более равномерной вентиляции крупные кусочки класть ближе к дну, мелкие – сверху. Потряхиванием слегка уплотняем субстрат.
Горшок заполнен. Можно отправлять его на постоянное место – теплое, хорошо освещенное, но не прямыми солнечными лучами, желательно с высокой влажностью воздуха. Как раз туда, где растут бабушкины фиалки… Кстати, фаленопсисы также теневыносливы и хорошо растут при искусственном освещении. И еще – они не любят перестановок.
После пересадки не поливайте растение 1 -2 дня, чтобы ранки на обрезанных корнях успели подсохнуть. И еще некоторое время понадобится, чтобы приноровиться к поливу – субстрат между поливами должен просыхать, но не пересыхать. Свежий крупнозернистый субстрат сохнет быстрее старого и слежавшегося. И не заливайте воду в центр розетки листьев! Если такое случится, промокните бумажной салфеткой.
Поливайте, понемногу подкармливайте - пусть ваша орхидейка отдыхает, растет и набирается сил для будущего цветения. Самый надежный признак того, что все делается правильно, – каждый новый лист должен быть не меньше предыдущих. А о цветении не беспокойтесь – если растение здорово и растет, оно непременно будет цвести. Тепличные орхидеи, выращенные на удобрениях и стимуляторах, долго «отходят» от резких перемен, зато когда приживутся, цветут почти круглый год. Размещаем растение в горшке, равномерно расправляя корни.
В последние годы комнатный бамбук можно встретить во многих домах, и тому есть причины. Во-первых, комнатный бамбук имеет оригинальный, даже экзотичный внешний вид. Во-вторых, согласно философии Фэн-шуй, комнатный бамбук способствует привлечению в дом удачи и благосостояния.
Если соотносить комнатный бамбук с другими семействами комнатных растений, то данный цветок имеет мало общего с настоящим, «дикорастущим» бамбуком, а является одной из разновидностей драцены. По-научному «комнатный бамбук» называется Драцена Сандера и относится к кустарниковому виду драценовых. Впрочем, во всем мире это растение давно называют комнатным бамбуком.
Комнатный бамбук - полив
Комнатный бамбук хорош еще и тем, что не требует особого ухода и прекрасно растет в домашних условиях. Его можно выращивать как в воде, так и в грунте. Единственное необходимое условия для правильного выращивания комнатного бамбука – обеспечивать растение своевременным и обильным поливом, особенно в теплые периоды года. В холодное время года комнатный бамбук следует поливать умеренно, не допуская пересыхания грунта.
Если ваш комнатный бамбук растет не в почве, а в емкости с водой, меняйте воду каждые две недели и на забывайте подкармливать растение специальными минеральными добавками, обеспечивающими его питание и развитие. Комнатный бамбук, произрастающий в грунте, не требует специальной подкормки. Не поливайте комнатный бамбук водой из-под крана, хлор может погубить растение. Лучшая вода - талая, для ее получения залейте в пластмассовую бутылку из-под минералки воду и положите ее на сутки в морозильную камеру, потом достаньте и дайте оттаять, осадок слейте, а полученной водой поливайте цветы. Если вы заметили, что листья растения пожелтели, скорее всего, вы нарушили условия полива.
Комнатный бамбук - освещение
Также листья комнатного бамбука чувствительны к воздействию прямого солнечного света и от этого также могут пожелтеть и усохнуть. Лучше не ставить это растение на солнечной стороне дома, а выбрать для него место в полутени. Сухой воздух для комнатного бамбука - не помеха и опрыскивать его необязательно. Достаточно периодически вытирать с листьев растения пыль. К перепадам температур комнатный бамбук также не очень чувствителен и может прекрасно расти при температурном режиме от 18°C до 35°C.
Комнатный бамбук - почва
Комнатный бамбук неприхотлив и в отношении почвы: для его посадки можно приобрести как специальную почву для драценовых, так и любую другую почву, предназначенную для комнатных растений. Также можно смешать одинаковое количество почвы для цветов и песка – комнатный бамбук отлично приживется в таких условиях. Перед высадкой растения не забудьте уложить на дно цветочного горшка дренаж: обыкновенные камушки или керамзит. Раз в три месяца комнатный бамбук можно немного подкармливать специальными удобрениями для драценовых.
Пересаживают комнатный бамбук обычно не чаще одного раза в год, в весенний период. Для этого осторожно срезают верхушечные черенки со взрослого растения и помещают их в воду или увлажненную почву. Также для пересадки можно использовать участки стебля со «спящими» почками.
Взрослое растение комнатного бамбука имеет вид достаточно высокого «деревца» (до 70 см) с прямым стеблем и крупными, удлиненными листьями. Если вы хотите придать растению изогнутый вид, вам придется формировать изгибы самостоятельно, например, закручивая стебель комнатного бамбука в период роста вокруг какой-либо опоры. Некоторым нравится голый стебель, где листва лишь наверху - для этого просто осторожно отламывайте ненужные побеги.
Комнатный бамбук и фен-шуй
Если вы верите в фен-шуй и хотите, чтобы комнатный бамбук принес вам удачу в делах, поставьте его в юго-восточной части комнаты. Кроме того, организуйте за ним особый уход, чтобы эгрегор денег видел в ваших действиях достойную подпитку, и посадите рядом талисман - трехлапую жабу.
Цветы в спальне создадут уютную атмосферу, помогут отвлечься от работы и семейных забот.
Для размещения в уютной спальне как нельзя больше подходят растения, которые «любят» тёплый влажный климат – это и камелии, и астры, и хризантемы, и фиалки.
Многие люди полагают, что размещение цветов в спальнях не обязательно и ничего особенного они дать не могут.
Но те, кто способен чувствовать и наслаждаться обязательно добавят в предметы интерьера своей спальни несколько цветов. Даже расположение в ней всего одного - двух цветков скажется на изменении общей атмосферы в ней самой.
Растения способны не только украсить наш быт, но и защитить, очистить, оздоровить. При условии, что мы что-то будем знать о них, учитывать их требования и соблюдать определенные правила расстановки в квартире.
Алоэ
Ночью алоэ выделяет кислород и поглощает углекислый газ, поэтому в спальне ему самое место. К тому же это растение не любит гостей, поэтому лучше скрыть его от посторонних глаз. Он снимает наэлектризованность в квартире и защищает от несчастных случаев. Плюс алоэ - настоящая скорая помощь на дому. Промытые листы можно приложить к кровоточащей или инфицированной ране. Сок алоэ помогает при головных болях и простуде.
Камелия
Одно из самых красивых цветущих комнатных растений. Камелия цветет в самые холодные месяцы года - с ноября по май - и, безусловно, украсит вашу спальню. Цветки камелии лишены запаха и не потревожат сон. Цветки имеют разную степень махровости: простые, полумахровые и махровые белой, розовой и красной окраски. В спальню особенно рекомендуется ставить красную камелию - она оказывает «психологическую» помощь при сексуальных проблемах.
Узамбарская фиалка
Эти цветы есть практически в каждом доме. Их воздействие на эмоциональное состояние человека зависит от цвета. В спальне полезно поставить белые и фиолетовые фиалки. Белые успокаивают сильные чувства. Когда человек находится под сильным впечатлением, когда на душе у него очень радостно или наоборот, грустно, когда человек испытывает сильное чувство любви, белые фиалки окажутся очень полезными. Они предотвратят нервные срывы, уменьшат нагрузку на нервную систему.
Фиолетовая фиалка полезна в том случае, если жильцы дома не понимают друг друга, если между ними нет духовного единства. Фиалка с фиолетовыми цветами очищает атмосферу от энергии непонимания, неприятия. Благодаря этой фиалке в спальне и во всем доме может воцариться теплая атмосфера взаимопонимания.
Красные и розовые фиалки внушают человеку чувство удовлетворения. В результате под тонким воздействием этих растений у человека уменьшается потребность в еде и возникает ощущение радости от работы, от общения.
Спатифиллюм
Этот цветок поглощает из воздуха вредные вещества, которые попадают в нашу квартиру через форточки. Спатифиллюм приводит в норму экстремальные колебания и подходит любому человеку, поставить его можно в любой комнате, но мы советуем поставить его в спальню - для спокойного и здорового сна.
Хлорофитум
Это чемпион среди цветов по очищению воздуха - нескольких таких растений достаточно для поглощения формальдегида, выделяемого теплоизоляцией из синтетических материалов в квартире средней величины. Специалисты выяснили, что за 24 часа этот цветок почти полностью очищает воздух от вредных микроорганизмов. Интересно, что его очистительные свойства заметно усиливаются, если положить в цветочные горшки активированный уголь.
Комнатная герань
Герань выделяет биологически активные вещества, убивающие стафилококки и стрептококки. Рекомендуется держать в спальне, потому что, вдыхая вырабатываемые им полезные соединения, человек успокаивается, что очень важно при стрессах и бессоннице.
Драцена
Старая индийская легенда рассказывает, что давным-давно на острове в Аравийском море жил кровожадный дракон. Повадился он нападать на слонов и выпивать их кровь.
Но однажды один старый и сильный слон, защищаясь, упал на дракона и раздавил его. Кровь их смешалась и смочила землю вокруг, а через некоторое время на этом месте выросли деревья, названные драконовыми, или драценами, что в переводе с греческого означает "самка дракона".
Несмотря на эту «кровопролитную» легенду, специалисты выяснили, что драцена возбуждает, дает жизненные силы, излучает гармонию, заботится о приятном климате и положительной энергии. Она подойдет для любой комнаты, но в спальне точно будет нелишней. Источник
Издавна существуют приметы, связанные с комнатными растениями, согласно которым некоторые из них обладают такой сильной биоэнергетикой, что люди не могут ей противиться. Им остается только подчиниться. Поэтому выбирать зеленых друзей нужно очень осторожно.
"Денежное дерево" (толстянка). Всем известно, что это растение покупают для того, чтобы в доме водились деньги. Для особого эффекта рекомендуется посадить его в красный горшок, а на дно положить несколько крупных монет. Имейте в виду, если на толстянке будут преобладать мелкие листья, то в кармане будет звенеть мелочь, если крупные — захрустят купюры. Если толстянка не помогает вам разбогатеть — заведите ей друга — плектрантус. Результат их дружбы не заставит долго ждать.
Кактусы. Помимо того что они поглощают вредные излучения монитора компьютера, это еще и незаменимые стражи. Считается, что они с успехом охраняют дом от взломщиков и грабителей. Однако, приобретая кактус, имейте в виду, что это растение может своей колючестью убить порывы вашей страсти. Более того, кактусы приводят к пьянству мужа. Нельзя заводить кактусы и юным девушкам — они могут засидеться в девках.
Узамбарская фиалка. Этот цветок защищает от болезней, помогает разрешать конфликты между мужем и женой. Кроме того, считается, что фиалки чудесным образом взаимодействуют с детьми. Чтобы этот цветок "работал" на семейное счастье, спрячьте его на подоконнике от посторонних глаз.
Хлорофитум. Его народные названия — "брызги шампанского", "семейное счастье"... Расставьте эти цветы по квартире, почаще мойте и опрыскивайте их — и спокойная, счастливая жизнь вам обеспечена.
Бамбук — символ успеха, упорства, стремления вверх, карьерного роста. Он в силах дать отпор вашим недругам. Поставьте это растение на рабочем столе.
Папоротники. Считается, что эти растения защищают дом от всякой нечистой силы — сглаза, порчи и полтергейста. Если папоротник засох, присмотритесь к своему окружению: растение отвело порчу, то есть отработало. Кроме того, папоротник сулит удачу в картах и игре вообще.
Фикус. В его компетенцию (особенно мелколистного) входят благополучие, удача и добрая, спокойная атмосфера в семье. Если вы поставите фикус на кухне, это оградит от голода и бедности, в спальне — обеспечит защиту и спокойствие и поможет женщине забеременеть.
Драцена — символ легкого успеха. Вам непременно повезет в казино, а лотерейный билет может оказаться выигрышным.
Традесканция. Это растение способно заставить раз и навсегда замолчать всех окружающих вас сплетниц. Но его нельзя оставлять без внимания. Хотя бы раз в неделю листья традесканции нужно протирать или опрыскивать.
С плющом нужно быть предельно осторожными. В народе его называют "мужегон". Считается, что это растение способно выживать из дома мужчин: супружеские пары разводятся или конфликтуют, взрослые сыновья уезжают или уходят. Кроме того, учтите, это растение — энергетический вампир.
Монстеру ни в коем случае не ставят рядом с кроватью, особенно в изголовье. Растение считается энергетическим вампиром. Однако тем, кто страдает от мигреней, оно может помочь. Сядьте под монстерой, и головная боль пройдет — это растение "сосет" все, от чего человек может заболеть.
Оксалис поможет решить проблемы в личной жизни. Как только вы обзаведетесь этим цветком любви, мужчины перестанут обходить вас стороной. А для гарантии купите в магазине еще и гибискус — цветок страсти и любви. Почаще подходите к этим цветам и общайтесь с ними. Если вы слишком стеснительны в интимных отношениях, прорастите косточку авокадо, и сексуальная раскрепощенность вам обеспечена.
И ещё:
— Если цветок, особенно подаренный, засох, значит, он отвел болезнь или неприятность. — Днем растения накапливают энергию, а ночью освобождаются от "негатива". Поэтому общаться с ними лучше в утренние часы. — Прежде чем полить цветок, следует пройтись по листьям руками, как бы стряхивая с них отрицательную энергию. Затем с той же целью несколько раз поверните горшок по часовой стрелке. — Не ставьте растения с твердыми листьями, колючками или иголками ближе чем на один метр от места отдыха, спального или рабочего места. — Разводите дома только те растения, которые вам нравятся, а получив в подарок цветок, неприятный вам, передарите его, потому что он все равно не будет хорошо расти в обстановке антипатии.
Флорариум- это прозрачный сосуд из стекла или пластика для содержания растений. Это может быть просто старый аквариум, большая красивая бутылка, или какая-то иная закрытая емкость.
Для обустройства флорариума своими руками нам понадобится:
Флорариум или любая другая подходящая для этих целей емкость. Флорариумом может стать красивая стеклянная банка или ваза необычной формы в виде бокала или шара.
Активированный уголь. Он сыпется на дно флорариума, чтобы поглощать вредные органические вещества, держать почву свежей и предотвратить появление грибка и плесени.
Почва. Выбирать почву нужно исходя из потребностей растений, которые там будут жить. Если флорариум предполагается использовать для суккулентов, то можно купить соответствующую землесмесь. В данном почвенный грунт добавляют небольшое количество активированного угля. Уголь будет поддерживать свежесть, а, кроме того, будучи пористым, добавит легкость и дренаж в почву. Чтобы привлечь визуальный интерес к нижней части флорариума можно добавить песок, выкладывать его нужно слоями, чередуя со слоями почвы. При использовании песка и земли убедитесь, что эти материалы являются инертными и не будут нести вредных химических веществ в почву. Перед использованием их следует хорошенько пропарить.
Растения. Растения следует выбирать миниатюрных размеров, но в пропорции с флорариумом. В закрытой среде флорариума со всех точек зрения видна каждая деталь и поэтому перед посадкой все неприглядные листочки и веточки следует удалить. Флорариум станет отличным домом для растений, предпочитающих влажные условия обитания. Например, плющ и некоторые папоротники быстро увядают и становятся восприимчивыми к болезням и насекомым в сухих условиях дома, но будут процветать в флорариумах. Также необходимо знать, какие растения будут выживать и дополнять друг друга в том же флорариуме. Растения должны иметь аналогичные требования к влажности, воде и свету. Кроме того, важно убедиться, что растения дополняют друг друга эстетически. Цвет, форма, текстура очень важны при группировке растений в флорариуме. Поэтому перед тем как посадить их все вместе попробуйте сначала поэкпериментировать с имеющимся растительным материалом, по разному его компануя.
Посадка: вынув растение из предыдущего горшочка можно так его и посадить, а можно разровнять корешки вилкой, убрав лишние комки земли, тем самым дав растению возможность расти свободно, так, как ему захочется. Сделав ямку в субстрате необходимого размера посадите туда растение, стараясь выдержать тот же уровень, который был, не заглубляя и не поднимая выше. После чего землю вокруг растения уплотняют, чтобы убрать воздушние карманы и поливают растения. Полив помогает растениям утвердиться и укорениться в флорариуме. При посадке миниатюрных растений, таких как мох, используют пинцет. Мхи нуждаются в особо кислой почве. Субстрат для них выстилается поверх общего субстрата и только потом в него сажают мох.
Декор. Используйте декоративные камушки, чтобы добавить дополнительные текстуры в ваши насаждения. Также можно добавить сухие элементы из леса: желуди, ветки покрытые лишайниками и т. Д. Однако перед использованием последних внимательно осмотрите их на предмет наличия паразитов и болезней. Если таковые имеются, то использовать их не следует. Это очень важно.
Последний штрих. Мягкой кистью удалите землю и песок с листьев растения, оставшиеся после посадки.
«Мой дом – моя крепость!» - но даже в такой крепости мы не можем себя чувствовать полностью защищенными от вредных воздействий окружающей среды, потому что окружили себя вещами из материалов, которые выделяют вреднейшие химические вещества. Не верите? Оглянитесь! Линолеум, краска, пластик, паркет, синтетические ковры, телевизор, компьютер, телефоны – этот список можно продолжить.
Помочь нейтрализовать вредное воздействие вам помогут комнатные цветы, только заводить домашние растения нужно разумно, выбирая среди них те, которые вбирают в себя все вредное, вырабатывают кислород и благоприятно воздействуют своим биополем на человека. Да и ваш интерьер комнатные цветы заметно разнообразят и украсят.
Какие цветы лучше выбирать?
В каждом доме должны расти кактусы, причем много, потому что они способны нейтрализовать радиационное воздействие на ваш организм. Увлажнить воздух в вашей квартире поможет циперус. Это домашнее растение само очень любит влагу, поэтому его лучше ставить прямо в поддон с водой. Если вы поставите циперусы в каждой комнате, то влажность в вашем доме всегда будет в норме.
Водно-газовый обмен в ваших комнатах улучшат антуриум, маранта и монстера. А хлорофитум, плющ, хризантема и алоэ - прекрасные очистители воздуха, что подтверждается исследованиями специалистов.
В помещении, где находятся, например, цитрусовые, розмарин, мирт, хлорофитум, в воздухе содержится значительно меньше микробов. А частицы тяжелых металлов, которые тоже есть в наших квартирах, поглощают аспарагусы.
В душном помещении не то, что работать или отдыхать, даже находиться трудно. А если в комнате работает телевизор или компьютер, то значительно уменьшается количество отрицательных ионов. Недостающие ионы и, соответственно, делают воздух свежим и легких для дыхания хвойные домашние растения - кипарис, туя, криптомерия.
Если вы заведете хотя бы один куст герани, то в вашем доме не только не будет мух, но герань способна дезинфицировать и дезодорировать воздух.
А вот биополе человека лучше всего поддерживает роза. Особенно эффективно ее воздействие, если рядом будут расти базилик, тархун (эстрагон) и мята-мелисса. Тогда вы получите поистине целебный воздух в вашем доме воздух.
Что удивительно, но выращенный в горшках лук, чеснок не только дезинфицируют помещение, но и хорошо улучшают сон. Если у вас бессонница или неспокойный сон с кошмарами, попробуйте завести эти растения.
В такую жару,какая стоит этим летом,приятно выпить что-то освежающее.Вот я решила купить что-то такое зайдя в магазин,выбор пал на Мохито,сидя за столик и от нечего делать стала рассматривать содержимое напитка,лайм,кубики льда и листочки мяты,которые придают этому напитку особый вкус и аромат.Это натолкнуло на мысль а какие ещё напитки создаются,где ингридиентами служат растения?В общем ниже будет подборка вот таких вот напитков,как алкогольных так и без. Ну а раз уж мы заговорили о Мохито,то первый пост будет посвящён именно ему.
Немного истории:
Френсис Дрейк был не просто пиратом. Имея в подчинении полсотни кораблей, гроза морей честно служил английской короне, грабя испанские суда и побережья.
Последней экспансией пирата была Куба. Вдоволь нагулявшись на солнечном острове, Френсис в шутку приказал не брать с собой воду, а хорошенько запастись ромом. До дрожи в коленях боявшиеся капитана матросы исполнили «повеление». Именно так появился «Мохито», коктейль, спасший Дрейка от бунта, а матросов от скуки.Пираты добавляли в ром лайм и мяту, чтобы смягчить грубый вкус алкоголя.
Хотя есть и другая версия (выбирайте какая ближе Вам по духу):
Рецепт Мохито появился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегита дель Медио», в двух шагах от собора в Калле Эмперадо. Местечко, основанное семейством Мартинез в 1942 году и по сей день принимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные личности, среди них Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фотографии которых хранятся в ресторане.
Значение слова Мохито толкуют по-разному. Одни полагают, что название коктейля произошло от испанского mojo (от глагола mojar) — обозначения соуса, которое переводится как «становиться влажным». Другие считают, что своим именем коктейль обязан африканскому слову mojo, которое означает «маленькое колдовство».
Для приготовления коктейля «Мохито» годятся только листья мяты, черенки можно выбросить— они дают коктейлю простоватый травяной привкус. Мяту не обязательно разминать, достаточно прихлопнуть в ладонях или плотно сжать в руке — мелкие кусочки забиваются в трубочку, навязчивы по вкусу и мешают тянуть коктейль. А вот лайм размять как раз стоит, либо использовать лаймовый фреш, и в этом случае цедра не отдаст напитку свою горечь.
Ингридиенты Белый ром 40 мл Содовая 50-100 мл Сахарный сироп 20 мл Несколько листочков мяты Половинка лайма Лед несколько кубиков
Для приготовления Мохито сок лайма добавляют в сахар, рвут листья мяты, все это кладется в высокий стакан (коллинз или хайболл). Затем добавляется колотый лед, а сверху вливается ром и содовая для безалкогольного льём Спрайт.
Чай каркаде получают из цветков гибискуса – уроженца Индии. Растение принадлежит к семейству мальвовых, это могут быть как однолетние травянистые растения, так и многолетние кустарники, всего их около 150 видов. Сейчас эту мальву выращивают во всех тропических областях земли в самых разных целях. Громадные плантации гибискусов есть в Судане, Египте, Индии, Китае, Шри-Ланке, на острове Ява, в Таиланде и Мексике.
В старинных арабских медицинских трактатах чай каркаде называется лекарством от всех болезней. На протяжении своего существования этот напиток получил также много лестных имен: «королевский напиток», «напиток фараонов» и пр. Кстати, чаем каркаде называть не стоит, т.к. он не относится ни к какому из сортов чая. Это травяной напиток. Он пользовался огромной популярностью у древней знати, в том числе у египетских фараонов и восточных вельмож.
Напиток из цветков гибискуса богат антиоксидантами, обладающими омолаживающим действием. Они предохраняют организм от воздействия на клетки свободных радикалов, тем самым предотвращая образование доброкачественных и злокачественных опухолей.
Красный цвет цветков гибискуса обеспечивается с помощью веществ антоцианов, которые имеют Р-витаминную активность. Они способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, регулируя их проницаемость. Поэтому напиток полезен при проблемах с сосудами.
Как подавать чай каркаде
Если вы на работе – воспользуйтесь простыми пакетиками каркаде, заварив их кипятком и накрыв чашку минут на десять блюдцем. Пить из керамических или фарфоровых чашек.
Дома можно заварить каркаде по любому рецепту, главное – не использовать металлическую посуду, которая портит вкус и напиток чая. На столе должен быть сахар и лимон.
Есть несколько способов заварки каркаде:
1. Положить каркаде в посуду с кипящей водой и кипятить около 3 минут. При этом вода окрашивается в ярко-красный цвет и приобретает характерный утонченный сладковато-кисловатый вкус. В напиток добавляют сахар.
2. Положить каркаде в посуду с кипятком и настаивать в течение 5-10 минут. Соответственно, так можно получить менее или более крепкий напиток.
3. Холодный каркаде можно готовить так: лепестки гибискуса кладем в холодную воду и доводим до кипения, потом добавляем сахар по вкусу, снимаем с огня, настаиваем и охлаждаем. Подавать следует очень холодным, и лучше даже со льдом.
4. Для приготовления каркаде по египетскому рецепту нужно насыпать 3 чайных ложки лепестков, в 1 стакан воды холодной воды, замочить их там лепестки на два часа (а можно и на ночь, тогда утром тебя будет ждать волшебный напиток). Спустя означенное время поставить на небольшой огонь, довести до кипения, кипятить в течение 4 минут, после процедить напиток или просто выловить лепестки (хотя можно и оставить). Добавить сахар по вкусу. Пить можно как горячим, так и холодным.
Как вырастить авокадо и заплести из него дерево-косичку?
Это очень просто!
Для высадки авокадо нужна свежая косточка (лучше сразу несколько). Смотрим по рисункам. А когда вырастут небольшие растения, садим их в один горшок и формируем косичку (желательно между растениями поставить опору - плотную ветвь).
Под будущее утолщение стволов плетение производим свободно, с дырочками. Боковые побеги удаляем. Если растение сильно скидывает листья, то прищипываем макушки, чтоб шли боковые побеги. Вообще существует несколько видов плетения стволов: спиральки, двойные спиральки, косичка, решетка.
Тоннель глициний в японском саду цветов Кавати Фудзи Японский городок Китакюшу, что в 4-х часах езды от Токио, известен своим садом цветов Кавати Фудзи (Kawachi Fuji Garden), одной из главных достопримечательностей которого является Тоннель Вистерия (Wisteria Tunnel).
Аллея сакуры в Японии.
Вот так прорастают кокосы.
The Dark Hedges - аллея буков в северной Ирландии.
Орхидея "Полет утки"
Аллея баобабов находится на грунтовой дороге между Morondava и Belon'i Tsiribihina в регионе Menabe в западном Мадагаскаре. Потрясающий пейзаж привлекает путешественников со всего мира, что делает его одним из самых посещаемых мест в регионе.
Ананасовое поле.
Цветущая пустыня Анза Боррего, Калифорния.
Западная Австралия - рай для любителей необычных деревьев и цветов. На снимке - эвкалипт крупноплодный (Eucaliptus macrocarpa).
Васильковое поле.
В Голландии цветут тюльпаны.
Бугенвиллея – красивейшее растение, распространенное в Южной Америке. Оно очень “любит” архитектуру, создавая к ней красивые природные дополнения, часто удивительные по своей величине и производимому впечатлению.
В конце осени на наших рынках появляется экзотический плод с забавным названием – фейхоа. Многие наши соотечественники еще толком не разобрались, что это за «фрукт» и чем он хорош. А ведь польза фейхоа действительно может быть огромна. Познакомимся с ним поближе.
Фейхоа – род южноамериканских тропических кустарников, которые в настоящее время достаточно широко произрастают на юге нашей страны, в субтропической части Кавказа и Крыма, а также в Туркменистане и Азербайджане. В основном именно из этих мест плоды фейхоа попадают на наши рынки.
Вкусом и запахом фейхоа напоминает что-то среднее между клубникой и киви, а некоторым чудится еще и привкус ананаса. Представляете, как интересны рецепты с фейхоа. Но в любом случае, чтобы хорошенько распробовать фейхоа, следует употреблять в пищу только полностью созревшие плоды. Беда в том, что спелые фейхоа очень мягкие, они легко повреждаются и быстро портятся, поэтому обычно в магазинах продаются не совсем дозревшие плоды. Чтобы полезные свойства фейхоа проявились максимально, купив твердоватый плод, оставьте его на несколько дней до полного созревания: плод должен быть мягким, а его мякоть должна напоминать желе. Чем спелее фейхоа, тем более он полезен.
Основное его богатство – йод, количеством которого фейхоа может соперничать с рыбой и другими дарами моря. Причем в этом тропическом растении содержатся как раз водорастворимые соединения йода, которые хорошо принимаются человеческим организмом.
Этим полезные свойства фейхоа не заканчиваются. Его плоды богаты витамином С, содержат большое количество сахарозы, пектина, клетчатки.
Кожура этих экзотических плодов богата антиоксидантами, однако из-за чрезмерной терпкости, кожуру в свежем виде редко употребляют в пищу. Чтобы этот ценный продукт не пропадал, кожуру фейхоа сушат и употребляют, например, в качестве добавки к чаю.
Чтобы полезные свойства фейхоа оказали на вас свое благотворное влияние, важно правильно его выбрать. Для этого попросите разрезать фейхоа - его мякоть должна быть прозрачной, если белая, фрукт недозрел, если коричневая - испортился. Недозрелый фейхоа можно купить - дома он за несколько дней дойдет до нужной кондиции.
Плоды фейхоа также можно не только кушать в свежем виде, но и применять для приготовления различных блюд. Рецепты с фейхоа очень оригинальны, блюда необычны и вкусны. Фейхоа добавляют к овощным и фруктовым салатам, с ним готовят пикантные соусы к мясным блюдам, используют для приготовления десертов и в качестве начинки в выпечке. Если вы любите курицу с черносливом, курица с фейхоа вам понравится еще больше.
Самый элементарный рецепт - плоды фейхоа, перетертые с сахаром. Он хорош тем, что очень легок в приготовлении и при этом полезные свойства фейхоа полностью сохраняются. Пропорции - 1 кг фейхоа и 1 кг сахара. Приготовление – мелко нарезанные плоды засыпают сахаром и используют по мере надобности в качестве средства, повышающего защитные свойства иммунной системы. Если продукт засахарился, не переживайте: ни его вкус, ни полезные качества фейхоа от этого не пострадают.
Предание говорит о том, что житель Олимпа бог Гермес как-то раз, соревнуясь со своим другом Кроком, случайно убил его. Оплакивая друга, Гермес превратил капли его крови в прекрасные цветы Крокусы — такие же красивые, каким был его друг.
Согласно другой версии, Крокус, был влюблен в нимфу, и они никогда не разлучались. Когда богам надоело наблюдать за ними, они превратили нимфу в куст, а юношу — в прекрасное растение, которое впоследствии стало называться шафраном.
Так в Индии выращивают самую дорогую в мире специю шафран. Для того, чтобы получить 1 килограмм готового продукта, необходимо вырастить около 170 тысяч цветов.
Процесс это чрезвычайно трудоемкий: используются только крошечные рыльца цветка, которые собираются вручную, а затем высушиваются на солнце. Именно поэтому шафран считается самой дорогой специей в мире.
Любая пряность или специя — по самой своей сути — философ. Жизнь бывает серой и однообразной — когда один день похож на другой. Такой же бывает и пища. Можно жить, плывя по течению — что называется, как все, не имея цели и не предаваясь раздумьям. Но едва только человек обретает свое мировоззрение или выражает себя в творчестве, каждый день наполняется смыслом, жизнь наполняется красками, а пища — вкусом. Прожить без философии можно. Пряности и специи тоже не являются самостоятельной пищей, и тарелку каши можно съесть и без них. Но как осознание смысла жизни наполняет душой каждый прожитый день, так и пряности придают вкус тому, что не имеет вкуса, и находят силу в том, что не имело силы.
С этой точки зрения Царь Пряностей — шафран. Его темно-красные с желтыми вкраплениями перепутанные между собой нити-тычинки имеют не только своеобразный изысканный вкус, но и обладают лечебными свойствами. Даже самое малое его количество в еде достаточно ощутимо. Его аромат тонок и приятен, и специфический вкус невозможно спутать ни с чем. И как Царь обладает качествами благости и духовного равновесия и дает сердцу человека энергию любви, преданности и сострадания, поэтому считается идеальной специей для людей, исповедующих преданное служение Богу. Как истинный философ, он обладает охлаждающим воздействием (остужая горячие головы), и сладко-остро-горьким вкусом (напоминая о том, что такова вся наша жизнь).
Как показывает практика, составить красивый микс (если есть из чего) - это не проблема. Берешь достаточно сукулентов, плошку, минимум знаний по растениям и аккуратненько сажаешь... В первый месяц это всегда красиво!
А дальше начинаются сюрпризы. Кто-то не уживается вместе, кто-то вырастает слишком быстро, кто-то, наоборот, расти не хочет. Но не интересно сажать микс по два раза в год, хочется подобрать композиции, которые будут успешно расти на протяжении заметного периода времени - 3-4 года, без пересадки и с минимальным уходом. При этом с максимальной отдачей - цветение, красивая листва, отсутствие вредителей, болезней и пр. Задач поставлено много, но единственный вариант достигнуть желаемого - пробовать разные варианты.
Миксы из кактусов и суккулентов составлять не рекомендуется. Кактусам для цветения нужна прохладная и сухая зимовка, а суккуленты без подобного экстрима могут вполне обойтись. Кроме того, если такие суккуленты, как эониумы или эхеверии, зимой погрузить в полную сухость, часть листьев у них может опасть, вследствие чего внешний вид растения будет потерян. Если же мы продолжим поливать микс с кактусами зимой, к весне получим вытянувшиеся верхушки, которые тоже не придают дополнительного очарования композиции. Так что сажаем кактусы отдельно, суккуленты отдельно.
При составлении композиции из одних кактусов, необходимо помнить, что лучше все-таки кактусы объединять в композиции лишь символически, т.е. каждого оставлять в индивидуальном пластиковом кашпо с дренажными отверстиями. При этом можно будет избежать нескольких проблем: корни кактусов не сплетутся между собой, и вы легко их рассадите при необходимости; при подозрении на инфекцию или вредителя можно будет быстро и просто удалить заболевшего из «коммуналки», не тревожа корни остальных соседей. Если же вы все-таки посадили кактусы без кашпо, то пересаживать их лучше только весной, соблюдая все правила пересадки и режима полива.
Для составления композиции из кактусов нужно брать медленно растущие экземпляры, которые редко дают деток. Это могут быть астрофитумы, эхинофоссулокактусы, гимнокалициумы (особенно цветные привитые формы в качестве цветового пятна), цереус перуанский монстрозная форма, хамецереус Сельвестра (карликовый кактус и хорошо кустится). Так же хороши маммиллярии перистая (plumosa) и стройная(gracilis).
Суккулентные садики. При подборе растений для них надо ориентироваться и на условия, в которых миксу предстоит существовать в дальнейшем, и на скорость роста самих растений. Если на место предполагаемой дислокации стоит полутень, то для такой композиции надо подбирать суккуленты, спокойно переносящие отсутствие большого количества света. Это могут быть хавортии и гастерии с зелеными листьями, толстянковые с нежным эпидермисом зеленого цвета, ластовневые (гуэрнии, стапелии, церопегии), сансевиеры и алоэ. Но в любом случае, самое разумное – около полугода держать микс в полутени, но на полгода переносить в более освещенное место. Допустим, летом композиция пребывает на освещенном месте, а на зиму переезжает в полутень для «оживления интерьера комнаты».
А если необходимы солнцевыносливые, медленнорастущие и засухоустойчивые, то нужно отбирать растения, покрытые восковым налетом, или бурого цвета, покрытые опушением, имеющие ребра и небольшого размера. Следовательно, по таким "приметам" подойдут:
пахифитум, эхеверия, седум, граптоверия, котиледон, короче, почти все толстянковые с этими признаками; хавортии и гастерии, имеющие эти признаки, а именно: бурую окраску, компактный рост, сосочки на поверхности листьев; покрытые налетом или опушением крестовники, суккулентные пеперомии с толстыми листьями и окошечками на них; мезембриантемовые, простые в содержании, как-то: фаукария, фрития, неприхотливые литопсы и др.; эуфорбии; миниатюрные агавы и алоэ; солнцелюбивые ластовневые (гудии, пиарантусы); растения других родов со сходными признаками.
При посадке суккулентного сада рекомендуют оставлять между растениями довольно большие промежутки, для того, чтобы в дальнейшем, разрастаясь, они не мешали друг другу, и не вынуждали делать частые пересадки. Чтобы замаскировать пустые места, можно на поверхности почвы рассыпать камушки (гальку), разложить всякого рода коряжки, палочки, шишки, стекляшки, ракушки, кусочки древесной коры, пластиковые игрушки. Кстати, можно еще приобрести (например, в рыболовно-зоо-охото магазинах) имитации пауков, змей, сороконожек. Последние можно размещать в любых миксах для придания эффекта неожиданности. Только постарайтесь, чтобы ваши композиции в конечном итоге не приобрели вид галечного пляжа. А если положить крупный камень в середину композиции, то облегчится полив микса: воду можно лить прямо на этот камень, не будет размывание грунта и вода очень равномерное распределяется.
И, наконец, некоторые особенности суккулентных растений, которые были замечены при попытке их объединения. Толстянка плауновидная не любит керамику. Становится серенькой и как бы подсушенной. При этом остается живее всех живых, легко ломается и плодит деток из верхушечный побегов, рассыпая их по всему горшку. Пахифитумам не подходят маленькие поверхности. Посаженные так, "чтобы свисали", они легко ломаются и лысеют. Если сажать их в широкую плошку, ближе к центру, чтоб они "лежали" – получается лучше. Важно объединять вместе растения с примерно одинаковыми требованиями к поливу. Иначе через какое-то время вы заметите, что одному «мокро», а другой грустит от сухости. Очень нетребовательна хатиора. Ее можно без опаски сажать в миксы.
Но, несмотря на тщательный подбор и оптимальный уход, суккулентная композиция через какое-то время разрастется и потребует пересадки. С другой стороны, это будет новая возможность для полета фантазии, ведь это так увлекательно – суккулентные миксы!
